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中药知识-橘叶的中药功效和作用

发布时间 | 2021-02-22


中药知识-橘叶的中药功效和作用



相传郴州古时瘴病横行,人畜多害,民不聊生,百姓最大的愿望就是摆脱病魔的折磨。当时有个叫苏耽的放牛娃,他经常跟着山中采药的郎中,偶然间发现了橘树的功能,他的药方是橘叶用屋门前的井水煎熬,救济前来求诊的病人,而且分文不取,从此苏耽的名字广为传播,被尊为苏仙。而橘井泉香的典故正是由此而来。
苏耽跨鹤升天反映了老百姓希望从苦难中解脱,崇尚好人好报的愿望。在老百姓的心中,做好事的人死后应该变成神仙。此后人们便以橘井泉香来歌颂医家救人的功绩与高尚的医德。

橘子因为价格实惠基本上家家户户都会吃,可润脾肺生津液,但是吃多了也容易生痰,有趣的是这时可用橘皮泡茶喝来化痰。吃橘子时一定要把橘肉上面的那一层白丝一起吃进去,橘络可疏通人体细小的络脉。橘全身是宝,其中橘子的叶子也是一味很好的中药材,具有很好的药用价值。

一般市场上卖的鲜橘子往往带有叶子,我们基本上认为叶子的价值就是为了证明它的新鲜。其实买后不要扔掉,清洗干净然后晾到干透,用密封袋装好,就可以用作橘叶了。

橘叶炖肺可清肺热

调理肺热咳嗽,治疗黄痰有特效。选新鲜牛肺,冲洗成白色(购买带喉管的完好肺,喉管套紧水龙头,肺叶下方划几道小口,放水冲洗直到流出清水为止)。然后切成小块再清洗,沥干后放入锅中,加水大火烧开转小火,七分熟时放入适量橘叶,炖熟后喝汤吃肺。牛肺具有补肺虚,止咳的作用,能引橘叶入肺经,此方对于小儿肺热有奇效,食用前一定要保证血水清洗干净。


饮片橘叶叶多卷缩或已破碎,浸润展平后呈菱状长椭圆形或椭圆形,先端渐尖,基都楔形,全缘或微波状。表面灰绿色或黄绿色,光滑,对光可见众多的透明小油点。叶柄常缺,质脆,易碎裂,气香,味苦。

橘叶目前以橙皮苷为指标成分。据相关报道橘叶中发现含有大量多甲氧基黄酮成分,经研究发现具有抗炎,抗癌,抗诱变,心血管保护的药理活性,这说明橘叶中的活性成分并不是仅仅是橙皮苷。

金橘叶为芸香料植物金橘及金弹的叶。干燥叶多呈筒状,两面均绿色,日久渐转黄色,气香。其味辛苦,性微寒与青橘叶不同,主用于噎膈、瘰疬、乳房结块、乳腺炎等。